¿Qué
significa hidroponía?
"La
palabra hidroponía está compuesta de dos palabras "hidro" que
significa agua y "ponos" que significa trabajo. Es decir, trabajo en
agua. Sin embargo, este es el concepto tradicional de hidroponía." El
concepto ha evolucionado. Inicialmente, se trataba de cultivar directamente en
agua. Aunque el método de cultivar directamente en agua sigue siendo usual, hoy
en día el concepto es más amplio, significa cultivar
sin suelo, de allí que la ciencia que cultiva sin suelo o sin suelo o
tierra es la Hidroponía.
De este
modo, el concepto se utiliza actualmente en tres niveles distintos, donde cada
uno engloba al anterior. Así tenemos:
Cultivo
hidropónico puro. Sería
aquel en el que, mediante un sistema adecuado de sujeción, la planta desarrolla
sus raíces en un medio líquido (agua con nutrientes disueltos) sin ningún tipo
de sustrato o apoyo sólido para la sujeción de las raíces.
Cultivo
hidropónico. Este
método, según la tendencia más difundida, se refiere al cultivo con el empleo
de sustratos sólidos y porosos, más o menos inertes (piedra, grava y otros
medios no orgánicos) a través de los cuales se hace circular el agua con la
disolución nutritiva.
Cultivo
hidropónico en su concepción más amplia. Comprende los dos anteriores, porque
involucra todo sistema de cultivo en el que las plantas completan su ciclo
vegetativo sin la necesidad de emplear el suelo. El concepto es equivalente al
de "cultivos sin
suelo", y supone el conjunto de cultivo en sustrato más el cultivo en
agua.
En
ciertas ocasiones hablamos de cultivo semihidropónico.
El término suele utilizarse cuando se emplean sustratos no inertes, es decir,
de naturaleza orgánica (fibra de coco, corteza de algunos árboles, cascarilla
de arroz, etc.) que al descomponerse suministran una parte de los nutrientes a
la planta.
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