Sistemas
Para entender un sistema hidropónico tenemos que
partir de la base que la tierra es un elemento sustituible, que aporta la base
para que la planta pueda sostenerse y desarrollar raíces, pero que no
interviene en los procesos químicos, es decir la tierra no es un elemento
indispensable.
El sistema hidropónico tiene la ventaja de ser
más higiénico y poder controlar con más facilidad los niveles de nutrientes. Si
conseguimos partir de una base de sustrato que no aporta nada o sea que es
inerte, carente de cualquier nutriente, será más fácil saber en cada momento
los niveles que contiene el sustrato ya que el alimento lo añadiremos nosotros
mismos.
Sin embargo, debemos tener cuidado pues el
sistema hidropónico requiere un mantenimiento esmerado y continuado ya que las
plantas dependen de nuestros cuidados para desarrollarse.
Los sistemas hidropónicos se clasifican en dos
grandes grupos: abiertos y cerrados.
Sistemas Abiertos
En los sistemas hidropónicos abiertos los excesos
de riego son desechados, es decir, salen del recipiente de cultivo a través de
drenajes. Ejemplos de sistemas abiertos:
Camas o bancales
Columnas de bolsa plástica tubular ó "mangas"
Tubos de PVC verticales u horizontales
Cultivos en macetas o en recipientes reutilizados
para el cultivo (galones de leche, llantas, botellas de refresco, etc.)
Sistemas
Cerrados
En estos sistemas, la solución nutritiva se
recircula sin que exista pérdida o salida de ésta. Ejemplos de sistemas
cerrados:
NFT: Nutrient Film Technique- (Técnica de la película de
nutriente). El principio de este sistema hidropónico consiste en la circulación
constante de una lámina fina de solución nutritiva que pasa a través de las
raíces del cultivo. Aquí en Costa Rica, el 99% utiliza un sistema de NFT
modificado que utiliza tubos redondos de PVC de 3 a 4 pulgadas. Este sistema se
copió de Perú. Como resultado de un curso avanzado de Hidroponía que se
impartió en el Centro Nacional de Jardinería Corazón Verde que contó con el
apoyo del Banco Nacional de Costa Rica, BNCR pudimos contar con la presencia
del Dr. Pedro Furlani quién en un sistema modular en el Invernadero de Corazón
Verde demostró las cualidades del sistema NFT (que podemos llamar original)
sobre el que utilizamos aquí. Como producto de este curso uno de los
productores puso en funcionamiento este sistema y no solo duplico la producción
sino que eliminó problemas como los hongos, la falta de oxigenación y redujo
costos
Raíz Flotante
Canales de PVC o bambú en escalera o planos
Macetas de plástico o estereofón en columnas. En
Costa Rica, la señora Anna Koberg fabricó con los desechos del estereofón, una
maceta hidropónica, similar a la que venden en otros países, en donde se
siembran 4 plantas por maceta. Las macetas se colocan una encima de otra, hasta
obtener columnas de 5 a 10 macetas en un espacio reducido de 40 cm. Este
sistema se ha probado de manera eficiente en hierbas culinarias, lechugas,
hortalizas de hojas y fresas
Así que si usted tiene poco espacio para
cultivar, este sistema le resultará ideal.
Si desea verlo en funcionamiento puede visitar
las instalaciones de nuestro Centro en Pinares Curridabat en donde vendemos
este producto.
Todos estos sistemas pueden llevarse a nivel
comercial.
Según el sustrato que se utilice, los sistemas se
pueden dividir también, entre los que utilizan sustratos sólidos o solamente
líquido (agua con nutrientes).
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